San Pedro de Macoris: Uno de los frutos más
sanos, atractivos y energéticos, los aguacates son un alimento perfecto, casi
una mantequilla vegetal. De hecho sobre el pan con un poco de sal están
buenísimos.
Contienen ácidos
grasos esenciales Omega 3, esenciales para tener un corazón sano, un cerebro
brillante y una vista excepcional. Los aguacates son un alimento perfecto
como fuente vegetal de proteínas y su alto contenido de fibra y
sodio.
Además contienen vitaminas
A, C, D, E, K, así como el complejo de las B. Su alto contenido en E, contribuye
a reducir el riesgo de múltiples enfermedades, entre ellas, las
cardiovasculares, las degenerativas e incluso el cáncer.
En ensaladas, cremas,
acompañando al arroz, marisco, las recetas son múltiples.
Fuente de salud directa
de nuestra Madre Tierra, otro de los maravillosos regalos que nos brinda. No
hay nada que necesite nuestro cuerpo, que la naturaleza no nos ponga a nuestra
disposición.
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