MOCA.- Los embutidos fabricados en la República Dominicana son de trozos y despojos de pollos y pavos y no de carne de cerdo y bovinos, denunció la Asociación de Granjas Porcinas (ADOGRANJA).
Wilfredo Bautista, presidente de la entidad, aseguró que la mayoría de las empresas embutidoras del país están fabricando productos de mala calidad.
Wilfredo Bautista, presidente de la entidad, aseguró que la mayoría de las empresas embutidoras del país están fabricando productos de mala calidad.
Entrevistado en el programa Coctel Político que produce Nicolás Arroyo Ramos por el canal local, explicó para elaborar salami y otros derivados la materia prima es traída desde los Estados Unidos sin la calidad ni los nutrientes que requiere la población.
“Es terrible lo que ha estado pasando con los embutidos que se fabrican en el país, porque los consumidores creen que están consumiendo carne de cerdo y bovino como realmente deben ser los embutidos, pero lo que consumen es desechos trozos de aves de mala calidad”, sostuvo.
Bautista manifestó que han dado parte a las autoridades para que fiscalicen la calidad de los embutidos que se fabrican en el país.
Bautista manifestó que han dado parte a las autoridades para que fiscalicen la calidad de los embutidos que se fabrican en el país.
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